Principal Mâncare Și Gătit Cafea irlandeza

Publicat În Mâncare Și Gătit

4 min read · 21 days ago

Share 

Cafea irlandeza

Mama obișnuia să facă cafea irlandeză tot timpul și, acum, că mă gândesc la asta, nu a fost întotdeauna neapărat de Sfântul Patrick când o făcea. De fapt, nu cred că a fost vreodată ziua de Sf. Patrick când a făcut-o.

Și nici măcar nu este irlandeză.

MAMA! SPUN!

reteta de dip de ceapa frantuzeasca

Bine, cu toată seriozitatea: vorbeam total serios. Mama mea făcea cafea irlandeză tot timpul, nu a fost niciodată de Ziua Sf. Patrick și nici măcar nu-și poate învinovăți descendența.

Și în încheiere: sunt fiica mamei mele.

Iată modul în care îmi place să fac lucrurile glorioase!

Citiți mai mult Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Randamente:
4porție(e)
Timp de pregatire:
10min
Timpul total:
10min

Ingrediente

cafea irlandezaSalvați rețeta
  • 1 c.

    smântână rece

  • 3 linguriță.

    Bailey's Irish Cream

  • 1/2 c.

    whisky irlandez

  • 4 linguriță.

    zahar brun

  • 4 c.

    cafea tare fierbinte

Directii

    1. Etapa1În bolul unui mixer electric, combinați smântâna grea și Bailey's. Bateți împreună până devin tari și pufos. Pus deoparte.
    2. Etapa2La fiecare dintre cele patru căni mari de cafea, adăugați 2 linguri de whisky, 1 lingură de zahăr brun și 1 ceașcă de cafea. Acoperiți cu un strat foarte generos de frișcă Bailey's. (Aproape o treime din cană ar trebui să fie absorbită de frișcă.)
    3. Etapa3Bea cafeaua prin crema! Delicios.

cafea irlandeza


irlandeză-cafea-2

Înainte de a începe cafeaua, pregătește un topping demonic, diavolesc și păcătos pentru cafea. Adăugați niște smântână rece rece în bolul unui mixer...

femeie pionieră caserola cu broccoli


irlandeză-cafea-3

Apoi băgați-vă în niște Bailey’s! Bailey’s este practic un lichior făcut din whisky irlandez și smântână și îl puteți lăsa deoparte dacă nu aveți sau nu doriți să cumpărați... doar face acest lucru foarte bun. (Dacă nu folosiți Bailey's, adăugați doar puțin zahăr și un strop de vanilie!)


irlandeză-cafea-4

Apoi bateți-l până când devine tare și dulce, ușor și pufos. Pune-l deoparte o secundă.

tăiței de susan

Componenta esențială a cafelei irlandeze este: sughiţ -whisky!

Așa că adăugați aproximativ 2 până la 3 linguri de whisky într-o cană...


irlandeză-cafea-5

Apoi adăugați aproximativ o lingură de zahăr brun pentru o dulceață frumoasă.


irlandeză-cafea-6

Amestecați whisky-ul și zahărul brun, apoi turnați niște cafea bună și tare.


irlandeză-cafea-7

Amestecați-l pentru a vă asigura că este totul combinat, apoi luați o bucată enormă de amestec de frișcă...


irlandeză-cafea-8

Și o lingură chiar deasupra.

Și știi ce? Mă tem că această sumă nu este suficientă.


cafea irlandeza

Ahh... așa seamănă mai degrabă! Vrei un strat frumos și gros de smântână, astfel încât să poți sorbi cafeaua prin crema, care te va face o persoană mai fericită, mai rotunjită.

Servește-o cu pâine de sodă irlandeză (prezentată!), brownies Guinness... sau doar o brioșă englezească prăjită.

Hopa! Poate nu o brioșă englezească. Asta înseamnă traversarea națiunilor.

enchilladas

Mai mult Rețete de Ziua Sf. Patrick vine saptamana asta!

Dragoste,
Femeie pionieră

Pe Această Temă

Cartofi copți de două ori
Cartofi copți de două ori
Cartofii copți de două ori fac o cină sau o garnitură ușoară.
Paste cu Vodka
Paste cu Vodka
Pastele cu vodcă de la Ree Drummond sunt o rețetă ușoară de cină. Făcut cu un sos de roșii cremos, cu vodcă, care acoperă pastele penne, este simplu, dar luxos.
Quesadilla de pui
Quesadilla de pui
Quesadilla de pui este absolut o rețetă de preferat în gospodăria noastră! Iată cum să faci rețeta ușoară pentru cină sau prânz.
Biscuiti alb-negru
Biscuiti alb-negru
Aceste prăjituri moi, au o glazură de vanilie și ciocolată, cu o aromă subtilă de lămâie. Sunt un clasic!
Spaghete si chiftelute
Spaghete si chiftelute
Spaghete și chiftele sunt un fel de mâncare clasic de mâncare confortabilă pe care Ree îi place să îl facă pentru familia ei. Această rețetă ușoară folosește carne de porc și vită măcinată, plus o mulțime de parm.
Pizza frantuzeasca cu paine
Pizza frantuzeasca cu paine
Seara cu pizza a devenit mai ușoară datorită acestei rețete rapide de pizza cu pâine franțuzească. Luați-vă pâinea franțuzească, sosul, brânza și toppingurile preferate pentru pizza!
Salata perfecta de cartofi
Salata perfecta de cartofi
Pregătiți Salata de cartofi perfectă de la Ree Drummond pentru toate picnicuri și grătare de vară. Piureul cartofilor la jumătate este secretul!
Şuncă de Paşte glazurată
Şuncă de Paşte glazurată
Rețeta de șuncă glazurată a lui Ree Drummond este o tradiție de brunch de Paște. Este acoperit cu glazură făcută din Dr Pepper, muștar și zahăr brun pentru un finisaj lucios.
Ouă Benedict
Ouă Benedict
Rețeta nemaipomenită de la Ree Drummond pentru a face ouă Benedict conține ouă perfect poșate și un sos olandez de casă cremos și de vis.
Pâine prăjită la cuptor
Pâine prăjită la cuptor
Pâine prăjită la cuptor este o caserolă de mic dejun preparată înainte, care este perfectă pentru a hrăni o mulțime mare. Faceți această rețetă pentru dimineața de Paște sau pentru orice brunch de primăvară!
Cum se face sos iute
Cum se face sos iute
Dacă ești un iubitor de sos iute, ai nevoie de această rețetă simplă, de casă, pe care o poți face la fel de iute sau ușoară după cum vrei.
Supă simplă de dovlecei prăjiți
Supă simplă de dovlecei prăjiți
Această supă simplă de dovleac prăjită este atât de delicioasă și nu ar putea fi mai ușor de făcut. Cumpărați un pachet la îndemână de dovleac pretăiat pentru a economisi timp!
Creveți și crustațe
Creveți și crustațe
Acești creveți ușori și nisipuri se reunesc în 20 de minute datorită grăturilor de gătire rapidă. Faceți această rețetă de sud pentru o cină de familie în noaptea de săptămână sau un brunch de weekend.
Cum să faci biscuiți
Cum să faci biscuiți
Pentru a face biscuiți subțiri, crocanți și delicati acasă, tot ce aveți nevoie sunt câteva ingrediente simple și puțin timp. Un mare plus pentru orice petrecere.
Carnati Mic dejun Caserola
Carnati Mic dejun Caserola
Această rețetă de caserolă de mic dejun cu cârnați merită să vă treziți dimineața. Servește o mulțime: încărcat cu hash browns, ardei, ceapă și brânză.
Nantucket Cranberry Pie
Nantucket Cranberry Pie
Indiferent dacă din punct de vedere tehnic este o plăcintă sau o prăjitură, această rețetă de desert cu afine Nantucket este atât de ușoară și absolut delicioasă. Încercați-l de Ziua Recunoștinței sau de Crăciun!
Tocană de duminică seara
Tocană de duminică seara
Tocanita fragedă de vită cu cartofi, morcovi, rădăcinoase și o garnitură de piure de cartofi este cina perfectă de duminică seara.
Galuste cu mere
Galuste cu mere
Aceste găluște cu mere sunt făcute cu mere Granny Smith, aluat de rulada în semilună, mult unt și o cutie de Mountain Dew. Trebuie să încerci această rețetă de desert!
Fritters cu mere
Fritters cu mere
Bejelele de mere de casă sunt cea mai bună rețetă de mic dejun sau de desert de toamnă. O versiune de toamnă a unei gogoși, se prăjesc până se rumenesc și se pudrează în zahăr.
Supă de tortilă de pui cu gătit lentă
Supă de tortilă de pui cu gătit lentă
Supa de tortilla de pui este atât de ușor de făcut într-un aragaz lent. Umplută cu pui mărunțit, fasole neagră, ardei gras și roșii, este o rețetă copioasă și sățioasă.
Hoppin' John
Hoppin' John
Hoppin' John este o rețetă tradițională de Anul Nou făcută din mazăre înăbușită și orez. Versiunea simplă a lui Ree Drummond nu ar putea fi mai simplă!
Supa perfecta de cartofi
Supa perfecta de cartofi
Supa perfectă de cartofi a lui Ree Drummond este o rețetă preferată a cititorilor de ani de zile. Mâncare pură de confort, este acoperită cu slănină crocantă, brânză cheddar și pătrunjel.
Dressing de Ziua Recunoștinței
Dressing de Ziua Recunoștinței
Rețeta preferată de dressing a lui Ree Drummond este umedă în mijloc și aurie și crocantă deasupra. Nu ar fi Ziua Recunoștinței fără această parte clasică de vacanță.
Clătite cu smântână a lui Edna Mae
Clătite cu smântână a lui Edna Mae
Rețeta de clătite cu smântână a Ednei Mae vine de la bunica lui Ladd Drummond. fragede, pufoase și ușor picante, sunt preferatele familiei pentru micul dejun.