Dip de porumb fierbinte

Această sală de petrecere se referă la bunătate topită, cu brânză, cu sâmburi de porumb, ardei și ceapă verde feliate și presărate deasupra. Folosind monterey jack și cremă de brânză, este una dintre cele mai brânzeturi de brânză de acolo! Este gata în mai puțin de o oră, dar o puteți face din timp și o puteți păstra la frigider înainte de a o coace dacă funcționează mai bine pentru programul dvs. Serviți-l alături de o varietate de tacos de casă, o rundă de margaritas și un coș de chipsuri tortilla și veți avea o masă Tex-Mex heckuva. (Fii avertizat: acest aperitiv voi dispar în câteva minute la orice petrecere.)

anghinare cu spanac

Puteți folosi porumb congelat pentru dip de porumb fierbinte?

Da, puteți folosi aproximativ o jumătate de kilogram de boabe de porumb congelate dacă nu este disponibil porumb proaspăt. Se calesc sâmburii timp de câteva minute într-o tigaie de fontă cu puțin ulei vegetal, sare și piper, pentru a le scăpa la fel ca sâmburii întregi.

Este picant dip de porumb fierbinte?

Nu chiar. Are un singur jalapeño care aduce puțin condimente pe masă, dar răzuiesc semințele și membrana, astfel încât să nu fie copleșitor de fierbinte. Dacă doriți mai mult condiment, adăugați un alt jalapeño sau lăsați o parte din membrană acolo.

Randamente:

12porție(e)

 

Timp de pregatire:

10min

 

Timp de preparare:

40min

 

Timpul total:

cincizecimin

 

Ingrediente

• 4

  la 5 spice de porumb, decojite

• Ulei vegetal, pentru periaj

• Sare si piper, dupa gust

• 1/2

  ceapa rosie, taiata cubulete

• 2

  catei de usturoi, tocati

• 1

  ardei gras rosu, fara samburi si taiat cubulete

• 1

  ardei gras verde, fara samburi si taiat cubulete

• 1

  jalapeño proaspăt, fără semințe și tăiat cubulețe fine (se îndepărtează jumătate din semințe și membrane)

• 2 linguriță.

  unt

• 1

  (8 oz.) ambalaj cremă de brânză, înmuiată

• 1/2 c.

  maioneză

• 1/2 c.

  smântână

• 1 livre.

  branza monterey jack, rasa si impartita

• 2

  ceapa verde, feliata

• Pudră de chili, pentru stropire

• 1

  (4 oz.) poate ardei iute verde tăiat cubulețe

  reteta sloppy joes

• Chipsuri de tortilla, de servit

Directii

• 1.  Etapa1 Preîncălziți cuptorul la 350°F.
  2.  Etapa2 Ungeți știuleții de porumb cu ulei vegetal, stropiți cu puțină sare și piper și puneți-le pe o tigaie pentru grătar aproximativ 10 minute, întorcându-le constant. Scoateți știuleții de pe foc pentru a se răci. Tăiați sâmburii de pe știuleți odată ce sunt suficient de rece pentru a fi manipulați.
  3.  Etapa3 Într-o tigaie mare, la foc mediu, topim untul. Adăugați ceapa roșie, usturoiul, ardeiul gras și jalapeño. Amestecați și gătiți până când legumele sunt moi și aurii, aproximativ 5 minute. Scoateți tigaia de pe foc pentru a lăsa legumele să se răcească ușor.
     
  4.  Etapa4 În vasul unui mixer cu suport prevăzut cu un accesoriu cu palete, combinați crema de brânză, maioneza, smântâna și două treimi din monterey jack. Se amestecă la viteză mică până se combină. Adăugați ceapa verde, amestecul de legume, porumbul și ardeiul verde, amestecând la viteză mică până când se combină.
  5.  Etapa5 Răspândiți amestecul într-o tavă de copt și stropiți cu monterey jack rămas. Coaceți până când sunt clocotiți și aurii, 20 până la 22 de minute. Scoateți din cuptor și serviți cald cu chipsuri tortilla!

Ai nevoie de patru până la cinci spice de porumb. Am pregătit cinci, dar am ajuns doar să adaug vreo patru știuleți în valoare de sâmburi.

Traducere: Ai nevoie de patru spice de porumb!

(Psst. Puteți folosi congelat dacă doriți.)

Ungeți știuleții cu puțin ulei vegetal și stropiți-i cu sare...

Apoi puneți-le pe un grătar (sau tigaie!)

Și gătiți-le aproximativ 10 minute, întorcându-le în mod regulat pentru a nu se arde.

Scoateți-le și lăsați-le deoparte să se răcească.

Acum toacă câteva legume: ceapă roșie...

Ardei gras roșu...

5 lb muschi de vita

Ardei gras verde…

Și jalapeño proaspăt! Am răzuit aproximativ jumătate din semințe și membrana, astfel încât să aducă puțin condiment pe masă, dar să nu fie copleșitor.

Încinge puțin unt într-o tigaie mare la foc mediu și aruncă legumele.

Amestecați-le și gătiți-le aproximativ cinci minute, până când au o culoare grozavă și sunt drăguțe și fragede. Scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o deoparte pentru ca legumele să se răcească.

Acum, puteți face acest lucru într-un castron obișnuit cu o lingură de lemn dacă ești tânăr și plin de energie. Dar dacă nu ești, poți să mergi pe calea ușoară și să folosești un mixer pentru a combina cremă de brânză moale...

Mai…

(NU Miracle Whip. Miracle Whip este de la diavol și nu îmi pot imagina dezastrul care ar urma dacă l-ai adăuga la această baie altfel frumoasă.)

Smântână…

Și monterey jack! Nu am primit o fotografie cu asta pentru că sunt un airhead, dar iată fotografia care arată brânza adăugată.

Apoi, feliați o ceapă verde și adăugați-o la amestecul de brânză...

rețetă de plăcintă cu mure femeie pionieră

Împreună cu amestecul de legume, porumb și o cutie de ardei iute verzi.

Se amestecă la mic până se omogenizează totul!

(Acest lucru este al naibii de bun pe un biscuit. Nu mă întrebați de unde știu asta.)

Se toarnă amestecul într-o tavă de copt și se netezește blatul cu o lingură.

Acoperiți-l cu mai mult monterey jack, stropiți-l cu puțină pudră de chili, apoi puneți-l într-un cuptor la 350 de grade pentru a se coace timp de 20 până la 22 de minute.

Vai.

Wow!

Sunt entuziasmat acum.

Acest lucru este uimitor! Serviți-l cu chipsuri, biscuiți sau bețișoare mari de morcov. Este pozitiv pentru care să mori.