Principal Mâncare Și Gătit Supă de brânză cu broccoli cu gătit lentă
Sara Connor Sara Connor

Publicat În Mâncare Și Gătit

7 min read · 21 days ago

Share 

Supă de brânză cu broccoli cu gătit lentă

Îmi fac un fel de prietenie cu aragazul meu lent anul acesta. Și sunt și eu cam nebunoasă în privința asta! Scopul meu este să gătesc doar cu o oală lentă, atunci când pot doar să îngrădesc o grămadă de lucruri în el și să apăs butonul. Nu vreau să rumenesc, să prăjesc sau să asezonez sau să pregătesc nimic dinainte. Vreau doar să-l pun în aragazul lent și gata. eu sunt incapatanat asa!

Citiți mai mult Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Randamente:
12porție(e)
Timp de pregatire:
5min
Timp de preparare:
4ore
Timpul total:
4ore5min

Ingrediente

slow-ooker-broccoli-branza-ciorbaSalvați rețeta
  • 1 livre.

    buchetele de broccoli congelate

  • 1

    ceapa medie intreaga, taiata cubulete

  • 2

    morcovi întregi, tăiați mărunt

  • 5 c.

    supă de pui cu conținut scăzut de sodiu

  • 2

    conserve supă cremă de țelină

  • 1/4 lingurita

    sare condimentată

  • 1/4 lingurita

    sare, mai mult după gust

  • 1/2 lingurita

    piper negru

  • 1/8 lingurita

    piper roșu

  • 1 1/2 livre.

    catifea

  • 2 c.

    brânză cheddar rasă

Vezi Informații nutriționale slow-ooker-broccoli-branza-ciorba

Directii

    1. Etapa1Adăugați broccoli, ceapa, morcovi, bulion de pui, supa cremă de țelină, sare condimentată, sare, piper negru și piper cayenne în aragazul lent. Amestecați, puneți-le pe capace și puneți aragazul la foc mare timp de 4 ore.
    2. Etapa2După 4 ore, folosiți un blender de imersie sau un mașină de piure pentru a face piure 3/4 din supă. (Dacă folosiți un blender obișnuit, amestecați doar 1 cană o dată și aveți grijă extremă.) Adăugați brânza, dați aragazul lent la mic și puneți-l pe capac timp de 15 minute.
    3. Etapa3Amestecați pentru a se topi brânza și amestecați-o. Gustați supa și adăugați mai multă sare și piper după cum este necesar.
    4. Etapa4Serviți cald! Supa se păstrează excelent la frigider pentru câteva zile.
slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-2

Femeia Pionier

slow-ooker-broccoli-branza-supa-3

Singura pregătire pe care trebuie să o faci este să tai o ceapă...

slow-ooker-broccoli-branza-supa-4

Și tăiați un morcov cât de fin doriți.

Omule, a fost greu!

Ha.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-5

Acum s-a trecut la slowcooker! Adăugați o pungă de 1 kilogram de broccoli congelat...

slow-ooker-broccoli-branza-supa-6

Niște supă de pui…

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-7

Ceapa…

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-8

Și morcovul.

Acum. Mă pregătesc să adaug un ingredient cu care unii oameni ar putea avea probleme. Dar fiți liniștiți, am o altă rețetă de supă de brânză cu broccoli pe site-ul meu și nu conține acest ingredient cu care unii oameni își dezbate.

Dar înainte de a vă arăta ingredientul cu care unii oameni ar putea avea probleme, permiteți-mi să vă avertizez că puțin mai jos în această rețetă, se va întâmpla din nou cu un alt ingredient.

Mă bucur că am avut această discuție!

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-9

Deschideți câteva cutii de supă cremă de țelină. (Oh, și folosește orice marcă dang vrei. Se întâmplă să o am pe aceasta!) Adaugă savoare și cremoasă și puțină grosime fără a fi nevoie de un roux, ceea ce cred că înfrânge întregul scop al gătitului slow cooker! Îmi place să arunc totul și să merg să trăiesc viața pentru care m-am născut, nu să mă uit la ceas și să încerc să-mi amintesc când să fac o pastă de făină și să o adaug în aragazul lent.

Viața este prea scurtă pentru o asemenea specificitate legată de roux!

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-10

Adauga supa...

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-11

Apoi adauga sare si piper...

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-12

Sare condimentată și cayenne. Probabil că va trebui să asezonați supa puțin mai târziu, dar acesta este un început.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-13

Acum pune-l la maxim timp de 4 ore, Pookie Head.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-14

Este puțin mai puțin de 4 ore, dar urmăream lumina zilei.

Orice foodblogger și-ar putea intitula memoriile Chasing Daylight.

Lupta este reală.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-15

Puteți lăsa supa așa cum este, dar cred că dacă o piureați puțin scoate în evidență minunatia de broccoli. Un blender cu imersie este grozav, un pic de pisător este grozav. Sau puteți face piure în loturi foarte mici (cum ar fi o ceașcă la un moment dat, deoarece amestecarea lichidelor fierbinți este periculoasă!) într-un blender.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-16

Nu am înnebunit și nu am făcut piure complet - doar cât să rup toate, în afară de câteva bucăți mari de broccoli și o parte din ceapă.

Si acum.

*AVERTIZARE*

*AVERTIZARE*

*AVERTIZARE*

Aici vine al doilea ingredient despre care v-am avertizat mai devreme.

rețetă de plăcintă cu pui ușor
slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-17

Dați niște Velveeta! Îmi pare rău. Mă refer la un produs din brânză procesată. Nu trebuie, desigur. Puteți folosi pur și simplu cheddar sau Monterey jack sau orice altă brânză normală doriți! Ha.

Dar Velveeta o va face... ei bine, cremoasă și netedă, ca și cum nu va exista mâine.

*ACESTA NU ESTE O PUBLICITATE PLATITĂ!*

*JUR!*

*DOAR CĂ NU MI-E FRICĂ SĂ RUPE V-VIDDY din când în când!*

Te rog, iubește-mă. Vă rog?


slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-18

Hei uite! Mă mântuiesc. Cheddarul ascuțit ras îl face foarte bun.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-19

Dați aragazul lent la mic și puneți capacul deasupra timp de aproximativ 10-15 minute.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-20

Se amestecă pentru a amesteca brânza, care ar trebui să fie toată până acum. Hum, uită-te la asta. Dați un gust supei și adăugați mai multă sare și piper dacă are nevoie.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-21

Oh copil. Textura perfecta, perfecta.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-22

Serviți-l…

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-23

Apoi, pentru o măsură bună, adăugați deasupra o stropire de brânză.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-24

Ah, și ce zici de niște biscuiți mărunțiți?

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-25

Nu biscuiți sărați. Biscuiți club. Genul cu unt. Desigur!

Cina este servită!

(O, cuvântul meu. O să-ți placă asta. Este perfect.)

Pe Această Temă

Cum se prepară budincă de ciocolată

Cum se prepară budincă de ciocolată

Biscuiti alb-negru

Biscuiti alb-negru

Pui la grătar frecat cu condimente
Pui la grătar frecat cu condimente
Ierburile și condimentele, atât proaspete, cât și uscate, sunt o modalitate fantastică de a adăuga aromă oricărei bucăți de carne. Această rețetă de pui la grătar frecat cu condimente vă va ține toată familia fericită!
Salata perfecta de cartofi
Salata perfecta de cartofi
Pregătiți Salata de cartofi perfectă de la Ree Drummond pentru toate picnicuri și grătare de vară. Piureul cartofilor la jumătate este secretul!
Scampi de creveți
Scampi de creveți
Creveți scampi este o rețetă de 15 minute care este ușoară și proaspătă, dar delicioasă și satisfăcătoare. Sucul proaspăt de lămâie și ierburile aromatice luminează chiar această cină clasică!
Chestii de jalapeño învelite în slănină
Chestii de jalapeño învelite în slănină
Popperurile jalapeño învelite în bacon sunt cea mai bună rețetă de mâncare pentru petrecere! Jumătățile de jalapeño sunt umplute cu cremă de brânză, învelite în slănină afumată și coapte.
Stroganoff de vită
Stroganoff de vită
Puține lucruri în această lume spun că cina ca această rețetă de carne de vită Stroganoff din The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime Cookbook. Aflați cum să faceți carne de vită Stroganoff aici.
Cum se face extract de vanilie
Cum se face extract de vanilie
Faceți mai multe loturi din acest extract de vanilie, astfel încât să îl puteți adăuga cu ușurință la smoothie-uri, latte și alte rețete acasă.
Pui Tocat
Pui Tocat
Rețeta de piccata de pui de 30 de minute a lui Ree Drummond este destul de ușor de făcut într-o noapte de săptămână! Puțină smântână groasă în sosul de lămâie îl face atât de decadent.
Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo
Această rețetă de fettuccine Alfredo este bogată, cremoasă și surprinzător de ușoară! Pregătește-l pentru o cină de 30 de minute în nopțile aglomerate ale săptămânii - întreaga familie o va iubi pe aceasta.
Crusta de plăcintă perfectă
Crusta de plăcintă perfectă
Faceți cunoștință cu noua rețetă preferată de crustă de plăcintă. Făcută cu Crisco, această crustă transformă plăcintele de Ziua Recunoștinței într-o delicie fulgioasă. În plus, poate fi făcut înainte și congelat.
Moș de ouă
Moș de ouă
Este atât de ușor să-ți faci propriul tau de oua! Încercați această rețetă de egmog de casă folosind lapte, ouă, condimente și lichior pentru petrecerea dvs. de vacanță de iarnă.
Dressing de Ziua Recunoștinței
Dressing de Ziua Recunoștinței
Rețeta preferată de dressing a lui Ree Drummond este umedă în mijloc și aurie și crocantă deasupra. Nu ar fi Ziua Recunoștinței fără această parte clasică de vacanță.
Carnati Mic dejun Caserola
Carnati Mic dejun Caserola
Această rețetă de caserolă de mic dejun cu cârnați merită să vă treziți dimineața. Servește o mulțime: încărcat cu hash browns, ardei, ceapă și brânză.
Mix de ciocolată caldă de casă
Mix de ciocolată caldă de casă
Fă-ți propriul amestec de cacao fierbinte sau amestec de ciocolată fierbinte pe care să îl păstrezi în cămară cu această rețetă ușoară. Tot ce trebuie să faci este să adaugi apă fierbinte când vrei o ceașcă!
Ziti copt
Ziti copt
Ziti la cuptor este un preparat de paste coapte cu brânză, care este perfect pentru o cină în familie. Această rețetă ușoară este consistentă și delicioasă cu carne de vită măcinată și cârnați italieni.
Biscuiți cu fulgi de ovăz cu zahăr brun
Biscuiți cu fulgi de ovăz cu zahăr brun
Aceste prăjituri cu fulgi de ovăz cu zahăr brun sunt o prăjitură întunecată, magică, care este la fel de bună la temperatura camerei, pe cât este caldă imediat scoasă din cuptor.
Dip de mazăre cu ochi negri a lui Zannie
Dip de mazăre cu ochi negri a lui Zannie
Dip de mazăre cu ochi negri a lui Zannie este o gustare rapidă și ușoară pentru Anul Nou, ziua jocului sau orice zi! Această rețetă de aperitiv este făcută din conserve de mazăre, brânză și salsa.
Spaghete si chiftelute
Spaghete si chiftelute
Spaghete și chiftele sunt un fel de mâncare clasic de mâncare confortabilă pe care Ree îi place să îl facă pentru familia ei. Această rețetă ușoară folosește carne de porc și vită măcinată, plus o mulțime de parm.
Supa de dovleac
Supa de dovleac
Această rețetă ușoară de supă de dovleac este burtă, cremoasă și atât de catifelată. Fă-l în această toamnă, de Ziua Recunoștinței sau chiar o cină ușoară în noaptea de săptămână.
Dip de porumb fierbinte
Dip de porumb fierbinte
Dip de porumb fierbinte este o rețetă populară de aperitiv la fiecare petrecere. Este făcută cu porumb proaspăt și multă brânză și coaptă până când devine clocotită. Serviți-l cu chipsuri tortilla!
Prajitura cu morcovi a lui Sigrid
Prajitura cu morcovi a lui Sigrid
Tortul cu morcovi a lui Sigrid vine de la un prieten de familie al lui Ree Drummond. Această rețetă conține un tort cu condimente acoperit cu glazură de brânză cremă și acoperit cu nuci pecan.
Curcan prăjit de Ziua Recunoștinței
Curcan prăjit de Ziua Recunoștinței
Această rețetă de curcan prăjită este esențială pentru fiecare sărbătoare de Ziua Recunoștinței. Și nu vă faceți griji, este ușor de făcut și datorită sfaturilor de experți ale lui Ree Drummond.
Supa frantuzeasca de ceapa
Supa frantuzeasca de ceapa
Rețeta franțuzească de supă de ceapă a lui Ree Drummond este bogată și delicioasă, cu un cruton crocant copt deasupra și multă brânză gruyère cu nuci.
Pâine prăjită la cuptor
Pâine prăjită la cuptor
Pâine prăjită la cuptor este o caserolă de mic dejun preparată înainte, care este perfectă pentru a hrăni o mulțime mare. Faceți această rețetă pentru dimineața de Paște sau pentru orice brunch de primăvară!
Killer Club Sandwich
Killer Club Sandwich
Faceți un sandviș de club pentru prânz! Suplimentată cu șuncă, curcan, slănină, salată verde și brânză, această rețetă are câteva răsuciri gustoase, inclusiv maioneza pesto și avocado.