Principal Mâncare Și Gătit Supă de brânză cu broccoli cu gătit lentă

Publicat În Mâncare Și Gătit

7 min read · 8 days ago

Share 

Supă de brânză cu broccoli cu gătit lentă

Îmi fac un fel de prietenie cu aragazul meu lent anul acesta. Și sunt și eu cam nebunoasă în privința asta! Scopul meu este să gătesc doar cu o oală lentă, atunci când pot doar să îngrădesc o grămadă de lucruri în el și să apăs butonul. Nu vreau să rumenesc, să prăjesc sau să asezonez sau să pregătesc nimic dinainte. Vreau doar să-l pun în aragazul lent și gata. eu sunt incapatanat asa!

Citiți mai mult Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Randamente:
12porție(e)
Timp de pregatire:
5min
Timp de preparare:
4ore
Timpul total:
4ore5min

Ingrediente

slow-ooker-broccoli-branza-ciorbaSalvați rețeta
  • 1 livre.

    buchetele de broccoli congelate

  • 1

    ceapa medie intreaga, taiata cubulete

  • 2

    morcovi întregi, tăiați mărunt

  • 5 c.

    supă de pui cu conținut scăzut de sodiu

  • 2

    conserve supă cremă de țelină

  • 1/4 lingurita

    sare condimentată

  • 1/4 lingurita

    sare, mai mult după gust

  • 1/2 lingurita

    piper negru

  • 1/8 lingurita

    piper roșu

  • 1 1/2 livre.

    catifea

  • 2 c.

    brânză cheddar rasă

Vezi Informații nutriționale slow-ooker-broccoli-branza-ciorba

Directii

    1. Etapa1Adăugați broccoli, ceapa, morcovi, bulion de pui, supa cremă de țelină, sare condimentată, sare, piper negru și piper cayenne în aragazul lent. Amestecați, puneți-le pe capace și puneți aragazul la foc mare timp de 4 ore.
    2. Etapa2După 4 ore, folosiți un blender de imersie sau un mașină de piure pentru a face piure 3/4 din supă. (Dacă folosiți un blender obișnuit, amestecați doar 1 cană o dată și aveți grijă extremă.) Adăugați brânza, dați aragazul lent la mic și puneți-l pe capac timp de 15 minute.
    3. Etapa3Amestecați pentru a se topi brânza și amestecați-o. Gustați supa și adăugați mai multă sare și piper după cum este necesar.
    4. Etapa4Serviți cald! Supa se păstrează excelent la frigider pentru câteva zile.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-2

Femeia Pionier

slow-ooker-broccoli-branza-supa-3

Singura pregătire pe care trebuie să o faci este să tai o ceapă...

slow-ooker-broccoli-branza-supa-4

Și tăiați un morcov cât de fin doriți.

Omule, a fost greu!

Ha.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-5

Acum s-a trecut la slowcooker! Adăugați o pungă de 1 kilogram de broccoli congelat...

slow-ooker-broccoli-branza-supa-6

Niște supă de pui…

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-7

Ceapa…

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-8

Și morcovul.

Acum. Mă pregătesc să adaug un ingredient cu care unii oameni ar putea avea probleme. Dar fiți liniștiți, am o altă rețetă de supă de brânză cu broccoli pe site-ul meu și nu conține acest ingredient cu care unii oameni își dezbate.

Dar înainte de a vă arăta ingredientul cu care unii oameni ar putea avea probleme, permiteți-mi să vă avertizez că puțin mai jos în această rețetă, se va întâmpla din nou cu un alt ingredient.

Mă bucur că am avut această discuție!

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-9

Deschideți câteva cutii de supă cremă de țelină. (Oh, și folosește orice marcă dang vrei. Se întâmplă să o am pe aceasta!) Adaugă savoare și cremoasă și puțină grosime fără a fi nevoie de un roux, ceea ce cred că înfrânge întregul scop al gătitului slow cooker! Îmi place să arunc totul și să merg să trăiesc viața pentru care m-am născut, nu să mă uit la ceas și să încerc să-mi amintesc când să fac o pastă de făină și să o adaug în aragazul lent.

Viața este prea scurtă pentru o asemenea specificitate legată de roux!

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-10

Adauga supa...

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-11

Apoi adauga sare si piper...

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-12

Sare condimentată și cayenne. Probabil că va trebui să asezonați supa puțin mai târziu, dar acesta este un început.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-13

Acum pune-l la maxim timp de 4 ore, Pookie Head.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-14

Este puțin mai puțin de 4 ore, dar urmăream lumina zilei.

Orice foodblogger și-ar putea intitula memoriile Chasing Daylight.

Lupta este reală.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-15

Puteți lăsa supa așa cum este, dar cred că dacă o piureați puțin scoate în evidență minunatia de broccoli. Un blender cu imersie este grozav, un pic de pisător este grozav. Sau puteți face piure în loturi foarte mici (cum ar fi o ceașcă la un moment dat, deoarece amestecarea lichidelor fierbinți este periculoasă!) într-un blender.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-16

Nu am înnebunit și nu am făcut piure complet - doar cât să rup toate, în afară de câteva bucăți mari de broccoli și o parte din ceapă.

Si acum.

*AVERTIZARE*

*AVERTIZARE*

*AVERTIZARE*

Aici vine al doilea ingredient despre care v-am avertizat mai devreme.

rețetă de plăcintă cu pui ușor
slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-17

Dați niște Velveeta! Îmi pare rău. Mă refer la un produs din brânză procesată. Nu trebuie, desigur. Puteți folosi pur și simplu cheddar sau Monterey jack sau orice altă brânză normală doriți! Ha.

Dar Velveeta o va face... ei bine, cremoasă și netedă, ca și cum nu va exista mâine.

*ACESTA NU ESTE O PUBLICITATE PLATITĂ!*

*JUR!*

*DOAR CĂ NU MI-E FRICĂ SĂ RUPE V-VIDDY din când în când!*

Te rog, iubește-mă. Vă rog?


slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-18

Hei uite! Mă mântuiesc. Cheddarul ascuțit ras îl face foarte bun.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-19

Dați aragazul lent la mic și puneți capacul deasupra timp de aproximativ 10-15 minute.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-20

Se amestecă pentru a amesteca brânza, care ar trebui să fie toată până acum. Hum, uită-te la asta. Dați un gust supei și adăugați mai multă sare și piper dacă are nevoie.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-21

Oh copil. Textura perfecta, perfecta.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-22

Serviți-l…

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-23

Apoi, pentru o măsură bună, adăugați deasupra o stropire de brânză.

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-24

Ah, și ce zici de niște biscuiți mărunțiți?

slow-ooker-broccoli-branza-ciorba-25

Nu biscuiți sărați. Biscuiți club. Genul cu unt. Desigur!

Cina este servită!

(O, cuvântul meu. O să-ți placă asta. Este perfect.)

Pe Această Temă

Soul Sweet ‘Taters
Soul Sweet ‘Taters
Căutați o nouă rețetă de cartofi dulci delicioase pentru toamnă sau de Ziua Recunoștinței? Încercați preparatul cu cartofi dulci al lui Ree Drummond, care necesită mult zahăr brun și nuci pecan.
Crisp de pere cu inghetata de vanilie
Crisp de pere cu inghetata de vanilie
Această rețetă crocantă cu pere este o plecare plăcută de la deserturile cu mere de toamnă! Cu umplutură de fructe și topping de crumble, tot ce mai rămâne de făcut este să-l acoperiți cu înghețată.
Enchiladas
Enchiladas
Bine, oameni buni. Să trecem la treabă aici.
Bloody Mary clasic
Bloody Mary clasic
Nu este un brunch cu un Bloody Mary! Această rețetă clasică este făcută cu vodcă, suc de roșii, Worcestershire, hrean și suc de lămâie. Distreaza-te cu garniturile!
Dump Cake
Dump Cake
Iată ghidul tău suprem pentru unul dintre cele mai ușoare deserturi de acolo - prăjitura aruncată! Este unul dintre cele mai distractive deserturi de preparat și se îmbină atât de repede.
Cum se face sos iute
Cum se face sos iute
Dacă ești un iubitor de sos iute, ai nevoie de această rețetă simplă, de casă, pe care o poți face la fel de iute sau ușoară după cum vrei.
Tort Tres leches
Tort Tres leches
Prajitura Tres leches se face prin turnarea unui amestec de trei lapte peste pandispans usor si aerisit. Această rețetă face un desert delicios pentru primăvară și vară.
Supă de tortilă de pui cu gătit lentă
Supă de tortilă de pui cu gătit lentă
Supa de tortilla de pui este atât de ușor de făcut într-un aragaz lent. Umplută cu pui mărunțit, fasole neagră, ardei gras și roșii, este o rețetă copioasă și sățioasă.
Pâine prăjită la cuptor
Pâine prăjită la cuptor
Pâine prăjită la cuptor este o caserolă de mic dejun preparată înainte, care este perfectă pentru a hrăni o mulțime mare. Faceți această rețetă pentru dimineața de Paște sau pentru orice brunch de primăvară!
Gogoși glazurate de casă
Gogoși glazurate de casă
Aceste gogoși glazurate de casă sunt mai bune decât ceea ce vei găsi la brutărie! Această rețetă de mic dejun obține gogoși ușoare, pufoase și ușor crocante.
Condimente pentru plăcintă de dovleac
Condimente pentru plăcintă de dovleac
Cu doar cinci ingrediente, această rețetă de condimente de plăcintă de dovleac de casă este perfectă pentru coacerea de toamnă și de sărbători! Este mai ieftin decât amestecurile cumpărate din magazin.
Cel mai bun tort de cafea. Vreodată.
Cel mai bun tort de cafea. Vreodată.
Acesta este cel mai incredibil tort de cafea pe care l-ați gustat vreodată, cu mult unt, scorțișoară și topping sfărâmicios. Va fi grozav ca un dulce la micul dejun sau o gustare de după-amiază.
Gazpacho
Gazpacho
Rețeta ușoară de gazpacho a lui Ree Drummond este o supă rece răcoritoare de savurat în timpul verii. Pur și simplu amestecați ingredientele într-un robot de bucătărie!
Biscuiți cu fulgi de ovăz cu zahăr brun
Biscuiți cu fulgi de ovăz cu zahăr brun
Aceste prăjituri cu fulgi de ovăz cu zahăr brun sunt o prăjitură întunecată, magică, care este la fel de bună la temperatura camerei, pe cât este caldă imediat scoasă din cuptor.
Salata de macaroane
Salata de macaroane
Această rețetă de salată de macaroane este preferata din toate timpurile lui Ree Drummond! Este cremos, dar ușor și plin de aromă și textură. Fă-l pentru petrecerile de primăvară și vară!
Supă de conopidă
Supă de conopidă
Supa cremoasă de conopidă a lui Ree Drummond este un aliment pur confort. Plină de conopidă, morcov, țelină și ceapă, această rețetă ușoară este plină de bunătate.
Cookie-uri cu 7 straturi
Cookie-uri cu 7 straturi
Biscuiți cu 7 straturi, Hello Dollies, batoane magice — indiferent cum ați numi batoanele de prăjituri, sunt gustoase. Încercați această rețetă cu nucă de cocos, butterscotch, ciocolată și nuci pecan.
Pui la grătar frecat cu condimente
Pui la grătar frecat cu condimente
Ierburile și condimentele, atât proaspete, cât și uscate, sunt o modalitate fantastică de a adăuga aromă oricărei bucăți de carne. Această rețetă de pui la grătar frecat cu condimente vă va ține toată familia fericită!
Plăcintă cu mere cu caramel
Plăcintă cu mere cu caramel
O abatere de la rețetele tipice de plăcintă cu mere, aceasta este acoperită cu un topping de firimituri untos și un strop de caramel! Încearcă-l pentru un desert epic de Ziua Recunoștinței!
Plăcintă pentru ciobănesc prietenoasă cu congelatorul
Plăcintă pentru ciobănesc prietenoasă cu congelatorul
Plăcinta ciobanului este o mâncare rustică făcută în mod tradițional cu miel, dar puteți înlocui carnea de vită cu o masă la fel de reconfortantă, care este și prietenoasă cu congelatorul.
Cartofi copți felii
Cartofi copți felii
Cartofii copți în felii sunt o întorsătură simplă și inteligentă a temei copți de două ori!
Coace cu tăiței cu smântână
Coace cu tăiței cu smântână
Coacerea cu tăiței cu smântână este o rețetă grozavă de păstrat în buzunarul din spate pentru cinele din noaptea de săptămână. Cu tăiței cu ou și mandrină măcinată, este satisfăcător și delicios.
Cobbler de mure
Cobbler de mure
Cizmașul preferat al lui Ree Drummond este dulce și dulce, cu multe fructe proaspete coapte chiar în interior. Această rețetă clasică este desertul perfect de vară!
Supă Tortila De Pui
Supă Tortila De Pui
Această rețetă delicioasă de supă tortilla de pui duce lucrurile la următorul nivel, cu condimente de casă pentru taco și tone de toppinguri: brânză, smântână și multe altele!