Caserolă Mic dejun de Crăciun

Care este cea mai bună brânză pentru caserola pentru micul dejun de Crăciun?

Iubim ascuțimea cheddarului și căldura ușoară de la piper jack în această caserolă de mic dejun, dar puteți folosi orice tip de brânză sau combinație de brânzeturi vă place cel mai mult. Orice fel de brânză topită, cum ar fi Colby Jack, Swiss sau gruyère (sau un înlocuitor similar de gruyère) ar funcționa bine.

De ce caserola pentru micul dejun trebuie să stea o oră?

Lăsând-o să atârne la frigider timp de o oră, cornurile au timp să absoarbă o parte din acel amestec bogat și cremos de ouă. Nu sări peste acest pas - nu va fi la fel. Poate sta la frigider până la patru ore dacă doriți să o pregătiți înainte.

Puteți face caserola pentru micul dejun de Crăciun din timp?

Puteți pune caserola împreună cu până la patru ore înainte de a o coace. Schimbați șunca cu slănină sau cârnați gătiți pentru micul dejun, dacă doriți. De asemenea, puteți lăsa carnea afară, împreună. Dar dacă doriți să mergeți mai departe, căleți șunca, ceapa și hârtie de clopot cu o zi înainte și puneți amestecul la frigider. Acest lucru va reduce timpul de pregătire dimineața!

Cât vor dura resturile?

Ar trebui să mâncați orice resturi în două zile de la gătirea acestei caserole.

Ce se potrivește cu caserola pentru micul dejun de Crăciun?

Serviți-l cu o salată de fructe roșii și verzi răcoritoare și festive și o rundă de mimoze cu merișoare. Pentru o gamă completă de idei pentru micul dejun de Crăciun, ceva dulce, cum ar fi faimosul artar glazurat al lui Ree Drummond rulouri de scorțișoară ar fi și delicios. La urma urmei, sărbătorile nu sunt timp pentru a vă opri!

Randamente:

8 - 10porție(e)

 

Timp de pregatire:

35min

 

Timpul total:

2ore35min

 

Ingrediente

• 2 lingura.

  ulei de masline

• 8 oz.

  șuncă delicioasă, tăiată cubulețe

  idei de tablă de mezeluri

• 1

  ceapa medie, taiata cubulete

• 1

  ardei gras rosu, taiat cubulete

• 1

  ardei gras verde, taiat cubulete

• 1 lingurita

  sare cușer

• 1/2 lingurita

  piper negru

• 1 lingurita

  cimbru proaspăt, tocat

• 6

  croissante, tăiate în 1 1/2 până la 2 inci. bucăți

• 1 c.

  lapte

• 3/4 c.

  jumătate și jumătate

• 1 lingurita

  sos iute

• 5

  oua mari

• 2 c.

  brânză cheddar albă rasă, împărțită

• 1 c.

  branza rasa pepper jack, impartita

Directii

• 1.  Etapa1 Într-o tigaie mare, încălziți 1 lingură de ulei de măsline la foc mediu-mare. Adăugați șunca, ceapa și ardeiul gras și gătiți, amestecând, până se înmoaie, 8 până la 10 minute. Adăugați sare, piper și cimbru și gătiți încă 1 minut. Se ia de pe foc si se lasa deoparte sa se raceasca putin.
  2.  Etapa2 Ungeți o tavă de copt de 13 pe 9 inci cu 1 lingură rămasă de ulei de măsline. Adăugați bucățile de croissant, acoperiți cu amestecul de șuncă și amestecați ușor pentru a se combina.
  3.  Etapa3 Într-un castron mediu, amestecați laptele, jumătate și jumătate, sosul iute și ouăle. Adăugați jumătate din ambele brânzeturi. Se toarnă amestecul peste cornuri și se amestecă ușor pentru a se combina și a distribui uniform. Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 1 oră și până la 4 ore.
  4.  Etapa4 Preîncălziți cuptorul la 350°F. Scoateți caserola din frigider, descoperiți și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 15 minute înainte de coacere, apăsând cornurile cu o spatulă pentru a vă asigura că sunt bine înmuiate.
  5.  Etapa5 Presărați caserola cu brânzeturile rămase. Coaceți până se umflă, devine maro auriu, iar brânza se topește, aproximativ 45 de minute. Lăsați să se odihnească 15 minute înainte de servire.