Caserolă Cowboy

Din ce este făcută caserola de cowboy?

Umplutura se face cu carne de vita tocata, ceapa tocata, usturoi, spanac si porumb. Ea își obține cremositatea dintr-o cutie de supă cremă de ciuperci și lapte. Odată ce umplutura este gata, o adăugați într-o caserolă, acoperiți cu brânză cheddar, un strat de tater tots și parmezan deasupra. Apoi se coace în cuptor până când toate sunt crocante și aurii. Pasul final? Un strop de bacon crocant si arpagic deasupra!

Ce pot folosi in loc de supa crema de ciuperci?

supă de pui cu tăiței femeie pionieră

Aproape orice supă cremoasă condensată va funcționa în această caserolă. Folosește ceea ce este deja în cămară!

Ar trebui acoperită o caserolă la copt?

Depinde de reteta. Pentru această caserolă de cowboy, veți dori să renunțați la folie. Timpul necesar în cuptor este relativ scurt în comparație cu alte caserole consistente din cauza umpluturii prefierte. Tater tots ajută la blocarea umidității amestecului de carne, dar veți dori să le lăsați expuse, astfel încât să devină frumoase și crocante deasupra.

creveţi.scampi

Pot face aceasta reteta din timp?

Puteți face întreaga umplutură cu o zi înainte, lăsați-o să se răcească, apoi dați-o la frigider. Când este gata de coacere, încălziți umplutura pe plită la foc mediu până se încălzește, apoi acoperiți cu tater tots și brânză și coaceți conform instrucțiunilor.

Randamente:

6porție(e)

 

Timp de pregatire:

douăzecimin

 

Timpul total:

55min

 

Ingrediente

• 1

  32 oz. pungă de tater tots

• 4

  fasii de bacon (aproximativ 3 oz)

  cea mai buna reteta de ardei umpluti

• 1/2

  ceapa galbena, tocata

• 2

  catei de usturoi, tocati

• 1 livre.

  muschiu macinat

• 1

  10,75 oz. cutie supa crema de ciuperci

• 3/4 c.

  lapte

• 1/2 lingurita

  sare

• 3/4 lingurita

  piper negru măcinat, împărțit

• 3 c.

  spanac baby, tocat grosier

  supă de hamburger de o femeie pionieră

• 1 c.

  porumb congelat

• 8 oz.

  brânză cheddar mărunțită sau colby jack

• 1/4 c.

  parmezan ras

• Arpagic tocat sau ceai verde, pentru topping

Directii

• 1.  Etapa1 Preîncălziți cuptorul la 375˚F. Scoateți tater tots din congelator pentru a le lăsa să se dezghețe ușor în timp ce pregătiți umplutura.
  2.  Etapa2 Încinge o tigaie mare la foc mediu. Adăugați slănina și gătiți până devine maro auriu și foarte crocant, 6 până la 8 minute. Se scoate pe o farfurie tapetata cu un prosop de hartie, lasand grasimea in tigaie.
  3.  Etapa3 Adăugați ceapa în tigaia cu unsoare și gătiți până se înmoaie ușor, aproximativ 4 minute. Adăugați usturoiul și gătiți încă 1 minut. Adăugați carnea de vită tocată și gătiți, rupând-o în bucăți mici cu o lingură de lemn, până când nu mai rămân bucăți roz, 6 până la 8 minute. Scurgeți excesul de grăsime, dacă doriți. Scoateți tigaia de pe foc. Se amestecă supa, laptele, sarea și ½ linguriță de piper negru; se amestecă până la omogenizare. Îndoiți spanacul să se ofilească ușor. Se amestecă porumbul.
  4.  Etapa4 Presărați brânza cheddar uniform peste partea de sus a caserolei. Puneți tater tots deasupra într-un singur strat, aranjandu-le în cercuri concentrice (sau pur și simplu aruncați-le și împingeți-le foarte aproape unul de altul). Stropiți blatul cu parmezan și 1/4 linguriță suplimentară de piper negru.
  5.  Etapa5 Coaceți până când sunt aurii, 30 până la 35 de minute. Se scoate din cuptor si se sfarama deasupra baconul fiert. Lasă să se odihnească 5 minute. Acoperiți cu arpagic sau ceapă tocat și serviți.