Acum vara nu este completă fără ea! Îmi place să-l servesc cu rețete de grătar precum pui la gratar sau burgeri la gătit. De asemenea, este foarte delicios cu șuncă de Paște în primăvară.
Care este dressingul pentru salata de macaroane?
Salata bună de macaroane depinde foarte mult de dressing, iar aceasta este atât de bună. Are maioneză pentru cremoasă, zahăr pentru doar o notă de dulceață, sare și piper. Apoi sunt stropi de oțet și suc de murături pentru o mușcătură acidă și, în sfârșit, niște lapte pentru a dilua, astfel încât să fie turnabil. Fără sosuri sumbre pentru salată aici!
Clătiți macaroanele pentru salata de macaroane?
Da, asigurați-vă că clătiți macaroanele imediat după ce se termină de gătit. În caz contrar, pastele se vor lipi.
Ce fel de muraturi folosesti?
Orice fel doriți, într-adevăr, dar îmi place să folosesc un murat dulce și picant. Adaugă un plus de dulceață salatei și un pic de căldură.
Ce mai poți adăuga la salata de macaroane?
Această rețetă este flexibilă - adăugați ce doriți! Multora le place țelina tăiată cubulețe în salata lor de macaroane și ar fi gustoasă aici. Alții le plac ouăle fierte tari tăiate. Dacă sunteți în așa ceva, aruncați câteva! Brânză cheddar tăiată cubulețe? Fii invitatul meu. Puteți chiar să dubleți toate legumele din salată dacă aveți tendința să vă placă mai mult în salată.
De ce curge salata mea de macaroane?
Pansamentul poate părea prea subțire când îl turnați pentru prima dată, dar se va îngroșa pe măsură ce se răcește, așa că nu sări peste acel pas! De asemenea, încep cu doar trei sferturi din pansament. Poți oricând să adaugi mai mult dacă crezi că salata are nevoie, odată ce este totul amestecat. Dar, începând cu doar o porție, se asigură că salata nu devine prea îmbrăcată și ciorbă. Asigurați-vă că o amestecați înainte de servire!
- Randamente:
- 12porție(e)
- Timp de pregatire:
- 10min
- Timp de preparare:
- cincisprezecemin
- Timpul total:
- 25min
Ingrediente
Salvați rețeta- 4 c.
cot macaroane
- 1/2 c.
maioneză
- 1 lingura.
vin roșu sau oțet distilat
- 3 lingurita
zahăr, plus mai mult sau mai puțin după gust
- 1/4 lingurita
sare, plus mai mult după gust
Mult piper negru
salata de macaroane hawaian
- 1/4 c.
lapte, plus mai mult dacă este necesar
Strop de suc de murături, plus mai mult după gust
- 3
ardei roșii copți întregi, tăiați cubulețe, plus mai mult după gust (se poate folosi și piment)
- 1/2 c.
măsline negre, tocate mărunt
- 6
felii de murături dulci/picante, tăiate cubulețe (aproximativ 1/2 cană tăiate cubulețe)
- 3
ceapă verde, feliată (părți albe și verde închis)
Directii
- Etapa1Gatiti macaroanele in apa usor cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Scurgeți și clătiți sub apă rece pentru a se răci. Pus deoparte.
- Etapa2Într-un castron mic, amestecați maioneza, oțetul, zahărul, sarea și piperul. Stropiți cu lapte suficient pentru a fi turnat. Stropiți cu suc de murături pentru un plus de aromă. Gustați și ajustați condimentele după cum este necesar. Pus deoparte.
- Etapa3Puneți macaroanele răcite într-un castron mare și turnați trei sferturi din dressing. Aruncați și adăugați mai mult dressing dacă doriți. (Sosamentul va părea puțin subțire, dar se va îngroșa pe măsură ce salata se va răci.)
- Etapa4Amestecați ardeii roșii (sau pimentos) prăjiți, măslinele, murăturile și ceapa verde. Adăugați mai mult din orice ingredient dacă doriți mai multe lucruri! La sfârșit, mai stropiți cu puțin suc de murături și amestecați.
- Etapa5Se da la rece cel putin 2 ore inainte de servire. Presărați ceapă verde feliată pentru a servi!
Iubesc, iubesc, iubesc, ador și iubesc salata de macaroane. De asemenea, sunt pretențios, pretențios, pretențios, deosebit și pretențios în ceea ce privește salata de macaroane. Fara gluma. Salata de macaroane este o religie pentru mine.
Am probleme, asta spun.
Iată ce nu-mi place: salată de macaroane care este mohorâtă.
Iată ce îmi place: salată de macaroane cremoasă, dar totuși ușoară.
Iată ce nu îmi place: salată de macaroane care este prea oțetoasă.
Iată ce îmi place mie: salată de macaroane cu un gust dulce/acid/picant.
Iată ce nu îmi place: salată de macaroane, care este în mare parte macaroane.
Iată ce îmi place: salată de macaroane cu un confetti de minunatie colorează întregul amestec cu aromă, condimente și textură.
Iată ce nu-mi place: ceaiul.
Iată ce îmi place: Dieta Dr Pepper.
Acum că totul este rezolvat, să facem Salată de Macaroane!
Distribuția personajelor: macaroane, maioneză, oțet, zahăr, sare, piper, lapte, murături picante/dulci, măsline negre, ardei roșii prăjiți (puteți folosi în schimb pimento!) și ceapă verde. Lucruri ușoare!
Începeți prin a urlă macaroanele până când este gata.
Apoi scurge-l...
pui alb chili femeie pionier
Apoi clătiți-l sub apă rece până se răcește complet.
Apoi, tăiați măsline negre! Bătrânele măsline negre din conserva, coapte, nimic-exotice.
Tăiați trei cepe verde întregi destul de subțiri...
Atunci ia niște ardei roșii prăjiți! Puteți să vă prăjiți singur, desigur, dar în acest fel de mâncare nu este chiar necesar.
Puteți folosi, de asemenea, pimentos tăiați cubulețe sau tocate.
Luați trei sau patru dintre ele...
Apoi tăiați-le în felii...
Și tăiați-le.
Acum, ia niște murături bune, bune, delicioase, grozave, bune, grozave. Acestea sunt făcute aici în Oklahoma și le iubesc. Sunt destul de dulci, dar și foarte picante - aveți nevoie de ambele pentru salata de macaroane. Orice murături dulci/picante va fi de folos!
Luați câteva felii, apoi mâncați una. Apoi ia încă unul din borcan pentru a-l înlocui și acționează ca și cum nimic nu s-ar fi întâmplat.
Acum pune legumele deoparte și prepară dressingul!
Începeți cu o jumătate de cană de maioneză. Lucrurile adevărate. Nu chestiile grody.
Adăugați puțin oțet. Am folosit oțet de vin roșu, dar puteți folosi obișnuit distilat/alb/clar/ simplu/neîmpodobit. Doar o mușcătură ușoară este tot ce cauți!
Adăugați puțin zahăr...
Pentru că nu pot fi în prezența oțetului decât dacă este implicat și zahărul.
Se amestecă, apoi se stropește puțin lapte - doar cât să se poată turna dressingul.
Folosește-ți mâna incredibil de minunată și frumoasă pentru a stropi cu sare...
Apoi folosește-ți piciorul pentru a presăra puțin piper negru.
Nu chiar pe partea de picior.
Sincer, habar nu am de ce am spus asta.
La final, stropiți cu puțin suc de murături. Adaugă puțin mai multă dulceață, puțin mai multă mușcătură și — dacă murăturile sunt drăguțe și picante — puțină picior.
Murături picante = Bine.
Acum chiar începe distracția! Aruncați macaroanele într-un castron mare.
Apoi stropiți cu 3/4 din dressing (păstrați restul pentru mai târziu!)…
Și amestecați-l în jur. Pansamentul va părea subțire în acest moment, dar pe măsură ce se va răci mai târziu, se va îngroșa puțin! Restul dressingului îl poți adăuga mai târziu, după ce ai aruncat celelalte ingrediente, dacă crezi că are nevoie. (Cantitatea de pansament este o preferință personală!)
Acum adăugați măslinele, ardeiul roșu, murăturile și ceapa verde...
Și aruncați totul împreună. Adăugați mai multe măsline, ardei, murături și ceapă dacă credeți că salata are nevoie de mai multe lucruri! Ideea aici este să nu aveți macaroane care să nu fie decorate cu cel puțin unul dintre ingrediente. Daca vezi chiar si un singur taitei de macaroane fara ceva pe el, intreaga salata de macaroane va fi distrusa total!
La final, gustați totul și adăugați mai mult din ceea ce are nevoie, care va include probabil încă un strop bun de suc de murături! Aici puteți adăuga restul de dressing dacă credeți că are nevoie.
Apoi - acest lucru este important - dați la rece salata de macaroane pentru cel puțin câteva ore.
Pentru că meriți.
Pune-l într-un castron și servește-l la următoarea ta petrecere la grătar/picnic/cookout/grilling!
crock pot chuck friptură
Sau pur și simplu luați-l la prânz astăzi, singur sau cu o bucată de pui la grătar.
Este cea mai bună salată de macaroane!
