Glisoare cu șuncă și brânză

Cum îmi împiedic glisoarele să nu se ude?

Pentru a vă asigura că aceste mini sandvișuri nu se udă, puneți rulourile împărțite sub broiler timp de câteva minute pentru a le prăji înainte de a construi glisoarele. Acest lucru ajută la menținerea pâinii rezistente, astfel încât sandvișurile să nu se destrame.

Ce fel de rulouri sunt cele mai bune pentru șuncă și brânză?

Căutați mini rulouri moi, pătrate, care sunt atașate, cum ar fi rulourile dulci Hawaiian sau cartofi. Sari peste rulourile individuale sau rulourile cu orice fel de crusta tare - acestea vor deveni prea crocante la cuptor.

Ce brânză se potrivește cel mai bine cu șuncă?

Brânza elvețiană este ceea ce veți găsi de obicei pe glisoarele cu șuncă și nu există nicio îndoială de ce! Aroma sa untoasă, de nucă se asortează de minune cu șunca. Dar această rețetă crește antea prin stratificarea și pe niște cheddar. Ascuțimea cheddarului trece prin salinitatea jambonului (și uneori dulceața) și face un glisor echilibrat, ooey-gooey.

cea mai bună supă de tortilla de pui la gătirea lentă

Care este diferența dintre șunca de pădure neagră și șunca afumată?

Șunca de pădure neagră este curată cu sare timp de câteva luni înainte de a fi afumată, adesea cu ramuri din brazi. Șunca delici afumată (inclusiv miere și zahăr brun) este de obicei netătărită și poate fi afumată cu orice fel de lemn. Utilizați orice stil pentru aceste glisoare.

Se pot face glisoare cu șuncă și brânză înainte?

Puteți asambla glisoarele cu câteva ore înainte, apoi periați și coaceți chiar înainte de a planifica servire. Înfășurați rulourile încă atașate în folie după coacere pentru a se menține cald pe masă sau pentru a răspândi alimentele din spate.

Ce se potrivește bine cu șuncă și brânză?

Gândiți-vă la aceste mini sandvișuri ca fiind mâncarea perfectă pentru petrecere. Combinați cu orice băuturi delicioase de petrecere pentru a hrăni o mulțime. Sunt splendide și cu un castron de supă pentru prânz sau cină!

Cât timp pot sta afară glisoarele cu șuncă și brânză?

Au cel mai bine gust serviți fierbinți, proaspăt scoși din cuptor, dar orice resturi pot sta până la două ore. După aceea, păstrați-le la frigider și pur și simplu reîncălziți acele sandvișuri după cum este necesar. Dacă mănânci pe terasă și în aer liber este 90 de grade sau mai cald, glisoarele nu ar trebui să stea afară mai mult de 1 oră,

Randamente:

4 - 6porție(e)

 

Timp de pregatire:

10min

 

Timpul total:

35min

 

Ingrediente

• 16 oz.

  pachet rulouri, laterale atașate

• 1/3 c.

  maioneză

• 2 linguriță.

  mustar Dijon

• 1 linguriță.

  jalapeños tocate, murate

• 2 lingurita

  Miere

• 4 oz.

  brânză elvețiană feliată subțire

  cum să faci o saramură pentru un curcan

• 8 oz.

  șuncă feliată subțire

• 4 oz.

  brânză cheddar feliată subțire

• 1 linguriță.

  ulei de masline

• 1 lingurita

  seminte de mac

• 1 linguriță.

  arpagic tocat

Directii

• 1.  Etapa1 Preîncălziți broilerul la maxim. Scoateți rulourile din ambalaj într-o bucată. Folosind un cuțit zimțat, tăiați în cruce prin centrul rulourilor dintr-o dată pentru a despărți jumătatea superioară de jumătatea inferioară (păstrând părțile laterale ale rulourilor intacte). Puneți ambele jumătăți, cu partea tăiată în sus, pe o foaie de copt și prăjiți până se prăjesc ușor, 1 până la 2 minute. Pus deoparte.
  2.  Etapa2 Reduceți temperatura cuptorului la 350°F. Într-un castron mic, combinați maioneza, muștarul, jalapeños și mierea.
  3.  Etapa3 Pe aceeași tavă de foaie, întindeți părțile tăiate ale rulourilor cu amestecul de maioneză. Pe părțile inferioare ale rulourilor, așezați feliile de brânză elvețiană într-un singur strat, suprapunându-se ușor dacă este necesar. Apoi, așezați feliile de șuncă într-un strat uniform deasupra, urmate de feliile de brânză cheddar. Acoperiți cu jumătatea superioară a rulourilor.
  4.  Etapa4 Ungeți blatul rulourilor peste tot cu ulei de măsline și stropiți cu semințe de mac. Acoperiți tava foaie și coaceți timp de 10 minute. Descoperiți tava și coaceți până când brânza se topește, iar vârfurile rulourilor sunt aurii și prăjite, încă 10 până la 15 minute. Se presară peste tot cu arpagicul. Tăiați de-a lungul liniilor rulourilor în glisoare individuale și serviți imediat.

Sfat: Pentru o întorsătură mai puțin picant, înlocuiți jalapeños murați cu murături cu mărar sau murături tocate.