Quiche cu șuncă și brânză

Pot folosi lapte în loc de jumătate și jumătate pentru quiche?

Jumătate și jumătate adaugă bogăție și cremositate quiche-ului. Puteți folosi lapte integral în locul lui, dar există înlocuiri mai bune de jumătate și jumătate. În loc de 1 cană de jumătate și jumătate, puteți înlocui, de asemenea, 1/2 cană smântână și 1/2 cană lapte. Sau folosiți 1/2 cană de smântână groasă și 1/2 cană de lapte.

Trebuie să faci crustă de plăcintă de casă pentru quiche?

reteta de curcan si dressing

Nimic nu depășește o crustă de plăcintă făcută în casă, cu unt, dar când obiectivele sunt rapiditatea și ușurința, alegeți o crustă de plăcintă refrigerată de la cel mai apropiat supermarket. La urma urmei, umplutura cremoasă și bogată este vedeta acestui quiche!

Pregătiți crusta pentru quiche?

Dacă vă place asigurarea unei cruste de fund crocantă, puteți coace absolut crusta de plăcintă pentru această rețetă. Pentru a coace: Preîncălziți cuptorul la 375 de grade Fahrenheit. Așezați crusta de plăcintă în tavă și ungeți marginile. Pune-l la congelator timp de 10 minute. Odată răcit, înțepăți baza crustei peste tot, de 8 până la 10 ori, cu o furculiță. Tapetați crusta de plăcintă cu hârtie de copt și umpleți-o cu greutăți pentru plăcintă. Așezați-l pe o tavă de copt cu ramă. Coaceți timp de 10 până la 12 minute până când marginile crustei se usucă. Scoateți cu grijă hârtia cu greutăți. Dă-o înapoi la cuptor timp de 3 până la 5 minute până când fundul crustei este uscat și marginile încep să devină maro deschis. Lăsați acest lucru să se răcească ușor, apoi adăugați umplutura și coaceți conform instrucțiunilor.

femeie pionieră friptură de cocaina

Trebuie să coaceți crusta pentru o quiche?

Nu este în întregime necesar să coaceți crusta unui quiche. Această rețetă folosește trucul simplu de a preîncălzi o tavă de copt, în timp ce cuptorul tău se preîncălzește. Coaceți quiche-ul pe foaia de copt fierbinte și funcționează ca o piatră de pizza pentru a ajuta fundul să devină crocant.

Poți să faci quiche cu șuncă și brânză din timp?

Sigur că poți! Această quiche poate fi preparată cu o zi înainte și păstrată la frigider. Când vine timpul să mănânci, reîncălziți-l într-un cuptor la 315 grade Fahrenheit până se încălzește. Sau, scoateți-l din frigider cu aproximativ 30 de minute înainte de masă și savurați-l la temperatura camerei. Lucrul grozav despre quiche este că este delicios la aproape orice temperatură.

pionier femeie dip cu spanac anghinare

Randamente:

6 - 8porție(e)

 

Timp de pregatire:

10min

 

Timpul total:

cincizecimin

 

Ingrediente

• 1

  crustă de plăcintă refrigerată (dintr-o cutie de 14 oz)

• 4

  oua mari

• 1 c.

  jumătate și jumătate

• 1 linguriță.

  patrunjel proaspat tocat, plus mai mult pentru servire

• 1 linguriță.

  mustar Dijon

  rețete femeie pionieră mac cu brânză

• 1 1/2 linguriță.

  făină universală

• 1/4 lingurita

  sare cușer

• 8 oz.

  pachet cu sunca taiata

• 1 c.

  brânză cheddar mărunțită

• 1

  şalotă mică, tocată mărunt

Directii

• 1.  Etapa1 Preîncălziți cuptorul la 375 ° F cu o foaie de copt pe grătarul central. Puneți crusta de plăcintă într-o farfurie de plăcintă de 9 inci (nu vas adânc). Îndoiți marginile crustei dedesubt și sertiți după cum doriți. Răciți la frigider în timp ce pregătiți umplutura.
  2.  Etapa2 Într-un castron mare, amestecați ouăle, jumătate și jumătate, pătrunjel, muștar, făină, sare și piper.
  3.  Etapa3 Presărați șuncă, brânză cheddar și eșalotă în partea de jos a crustei de plăcintă răcită. Se toarnă amestecul de ouă.
  4.  Etapa4 Puneți quiche-ul pe foaia de copt preîncălzită și coaceți timp de 40 până la 45 de minute până când se umflă pe margini și se fixează centrul. Lăsați să se răcească pe tava de copt cel puțin 30 de minute înainte de a feli și a servi. Acoperiți cu mai mult pătrunjel, dacă doriți.