Pizza Dip

Ce fel de vas de copt folosiți pentru dip de pizza?

O farfurie adâncă pentru plăcintă este vasul perfect pentru această baie. A farfurie adâncă de plăcintă este puțin mai adâncă (aproximativ 2 inchi) și mai lată în partea de sus (aproximativ 10 inchi) decât o farfurie standard de plăcintă (1 inch adâncime și 9 inci lățime). Este suficient de lat pentru a rumeni întregul strat superior de brânză sub broiler și suficient de adânc pentru a stratifica marinara, brânzeturile și toppingurile. Dacă nu aveți o farfurie de plăcintă adâncă la îndemână, va funcționa o tavă pătrată de copt de 8 inci.

Cât durează să se rumenească brânza sub broiler?

felii de cartofi coapte

Fiecare broiler al cuptorului este diferit – unii devin mai fierbinți decât alții sau sunt situate în locuri diferite. În două minute, brânza ar trebui să barbote bine și să se rumenească sub broiler, dar veți dori să o priviți ca un șoim. Verificați la fiecare 30 de secunde și mutați cu grijă tigaia dacă se rumenește prea mult într-un singur loc.

Ce pot folosi în loc de mini pepperoni?

Dacă nu găsiți mini pepperoni, cumpărați felii de pepperoni de mărime obișnuită și tăiați-le în bucăți mai mici, dacă doriți. Dar nu ezitați să personalizați dip-ul cu toppingurile preferate! Ingrediente precum cârnați italieni rumeniți, ciuperci sotate sau chiar felii de jalapeño ar fi și aici minunate.

Parmezanul tocat și parmezanul ras sunt la fel?

Parmezanul ras este măcinat fin ca o pudră. Parmezanul mărunțit este mărunțit în fire fine precum mozzarella. Folosește parm ras pentru această rețetă; se topeste usor cu crema de branza.

Randamente:

10 - 12porție(e)

 

Timp de pregatire:

cincisprezecemin

 

Timpul total:

Patru cincimin

 

Ingrediente

Pentru Dip:

• 1/2 c.

  mini pepperoni

• 2

  8 oz. blocheaza crema de branza, inmuiata

• 1 1/2 c.

  parmezan ras, impartit

• 1 linguriță.

  condimente italiene uscate

  femeie pionieră crustă de plăcintă

• 1 c.

  sos marinara, impartit

• 2 c.

  mozzarella rasa, impartita

• 1/4 c.

  măsline negre feliate, împărțite

• 1/4 c.

  ardei gras verde taiat cubulete, impartit

• 1/4 c.

  ceapa rosie taiata cubulete, impartita

• Felii de baghetă prăjite, de servit

Directii

• 1.  Etapa1 Preîncălziți cuptorul la 375°F.
  2.  Etapa2 Pune pepperoni pe o farfurie tapetata cu un prosop de hartie. Puneți la microunde la putere maximă timp de 45 de secunde. Sterge blatul pepperoni cu un prosop de hartie pentru a indeparta excesul de ulei. Pus deoparte.
  3.  Etapa3 Într-un castron mediu, amestecați pentru a combina crema de brânză, 1/2 cană de parmezan și condimentele italiene. Întindeți amestecul într-un strat uniform într-o farfurie de plăcintă adâncă de 9 inci.
  4.  Etapa4 Întindeți uniform 1/2 cană marinara peste amestecul de brânză. Stropiți cu 1 cană de mozzarella, 1/2 cană de parmezan și 2 linguri de pepperoni, măsline negre, ardei gras și ceapă roșie. Repetați cu marinara rămasă, mozzarella, parmezan, pepperoni, măsline negre, ardei gras și ceapă roșie.
  5.  Etapa5 Coaceți până când brânza clocotește și începe să se rumenească, aproximativ 30 de minute.
  6.  Etapa6 Măriți cuptorul la grătar și coaceți încă 2 minute. Lăsați să se răcească timp de 10 până la 15 minute înainte de servire. Serviți cu felii de baghetă prăjite.