Caserolă de cartofi cu brânză

Puteți face caserolă de cartofi cu brânză înainte de timp?

Sigur că poți. Acesta este ceea ce îl face atât de grozav pentru gătit de vacanță! Puteți pregăti această caserolă cu până la 2 zile înainte și o puteți păstra, acoperită și necoaptă, la frigider. Asigurați-vă că așteptați să amestecați și să adăugați topping-ul până chiar înainte de a-l coace, astfel încât să rămână crocant.

Ce merge bine cu caserola de cartofi cu brânză?

Cel mai bun lucru despre caserola de cartofi cu brânză (ei bine, în afară de gustul), este cât de versatilă este. Puteți servi această caserolă de hash brown pentru brunchul de Crăciun cu bile de cârnați, salată de fructe roșii și verzi și mimoze de merișoare. Sau îl puteți păstra pentru prânzul de Crăciun pentru a vă bucura alături de un minunat sunca glazura și toate părțile tradiționale de vacanță. Desigur, nu trebuie să așteptați sărbătorile pentru a vă bucura de el. Caserola de cartofi cu brânză este una dintre cele mai bune garnituri de cartofi pe care să le faci pentru cina de familie pe tot parcursul anului!

Randamente:

10 - 12porție(e)

 

Timp de pregatire:

10min

 

Timpul total:

1HR10min

 

Ingrediente

• 1/2 c.

  unt sarat, impartit, plus mai mult pentru ungerea tava

  muşchi de porc prăjiţi la aer

• 1

  ceapa galbena, tocata

• 2

  catei de usturoi, tocati

• 16 oz.

  smântână

• 2

  (10,5 oz.) conserve de supă cremă condensată de pui

• 8 oz.

  brânză cheddar mărunțită

• 1

  (30 oz.) pungă de cartofi maro hash mărunțiți congelați, dezghețați

• 1 c.

  firimituri de pâine

• 1 linguriță.

  pătrunjel tocat

Directii

• 1.  Etapa1 Preîncălziți cuptorul la 375°. Încinge o tigaie medie la foc mediu. Se adauga 2 linguri de unt, apoi se adauga ceapa. Gatiti 5 minute, apoi adaugati usturoiul. Gatiti pana ce ceapa se inmoaie usor, inca 2 minute. Se transferă pe o farfurie și se lasă să se răcească puțin.
  2.  Etapa2 Într-un castron mare, combinați smântâna, supa, brânza, cartofii și amestecul de ceapă. Transferați într-o tavă unsă de 3 litri. Acoperiți caserola cu folie și coaceți timp de 45 de minute.
  3.  Etapa3 Între timp, puneți restul de 6 linguri de unt într-un castron mic. Acoperiți și puneți la microunde timp de 45 până la 60 de secunde până se topește. Se amestecă pesmetul și pătrunjelul.
  4.  Etapa4 Acoperiți caserola cu amestecul de pesmet și întoarceți la cuptor, neacoperit, până când blatul devine maro auriu și caserola este clocotită peste tot, încă 25 până la 30 de minute.

Sfat: Scoateți cartofii din congelator cu aproximativ 1 oră înainte să doriți să puneți această caserolă împreună. Cartofii mărunțiți subțiri nu vor dura prea mult să se dezghețe.