Principal Mâncare Și Gătit Cidru de mere fiert

Publicat În Mâncare Și Gătit

5 min read · 21 days ago

Share 

Cidru de mere fiert

Mmmm. Cidru fierbinte de mere. E așa, așa, așa, atât de bine. Întotdeauna îmi place când fac cumpărături de Crăciun undeva și unul dintre magazine are carafe de cidru încălzite disponibile. Mirosul este aproape mai bun decât gustul. Am făcut această rețetă de cidru de mere de ani de zile și întotdeauna mi-a plăcut adăugarea de sirop de arțar. Dar, mai degrabă decât să folosesc suc cumpărat din magazin, îmi place să storc eu însumi diferite tipuri de mere - oferă cidrului o calitate pulpoasă plăcută. (Puteți folosi și jumătate din magazin, apoi completați restul cu suc de mere proaspăt stors. Sau puteți folosi cidru de mere cumpărat din magazin. Orice merge bine.) Hum. Adăugați un strop de rom pentru a-l transforma într-un cocktail de lot pentru o mulțime, dacă vă plac așa ceva.

Ce gust are cidrul fiert?

Este bogat condimentat, ca toate rețetele de cidru de mere! Cu toate mirodeniile și fructele diferite, are cu adevărat gust de cădere în ceașcă. Te va încălzi într-o noapte rece.

Care este diferența dintre cidrul de mere și cidrul de mere fiert?

Iată diferența dintre cidrul de mere și sucul de mere: cidrul de mere este doar suc de mere nefiltrat care poate fi servit cald sau rece. Cidrul de mere fiert este un suc de mere nefiltrat care a fost încălzit și aromat cu condimente, cum ar fi scorțișoară, cuișoare și ienibahar; și fructe precum portocale, lămâi și mere. Voi adăuga și puțin rom negru dacă suntem doar noi, adulții, care savurăm o rundă de cocktailuri cu cidru de mere! Totuși, e bun cu sau fără rom.

Poți reîncălzi cidru fiert?

rețete de umplutură și sos de curcan

Da, poti! Fructele nu se păstrează la fel de bine, așa că mai întâi strecurați cidrul, apoi păstrați lichidul într-un recipient ermetic la frigider. Reîncălziți-l într-o oală pe aragaz. Va rezista aproximativ trei zile la frigider.

Citiți mai mult Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Randamente:
12porție(e)
Timp de pregatire:
10min
Timpul total:
40min

Ingrediente

cidru de mere fiertSalvați rețeta
  • 4

    batoane întregi de scorțișoară

  • 1/8 lingurita

    cuișoare

  • 8

    boabe întregi de ienibahar

  • coaja de portocala de la 1 portocala

  • coaja de lamaie de la 1 lamaie

  • 1/2 c.

    Sirop din esență de arțar

  • 6 c.

    nefiltrat (proaspăt stors este grozav) suc de mere

  • felii de mere si rasucituri de portocale, pentru a servi

  • 1/2 c.

    rom negru, optional

Directii

    1. Etapa1Într-o cratiță medie, puneți batoanele de scorțișoară, cuișoarele măcinate, boabele de ienibahar, coaja de portocală și coaja de lămâie. Se toarnă siropul de arțar și sucul de mere, apoi se aduce aproape la fierbere. Reduceți focul la mic și fierbeți timp de 30 de minute. Se ia de pe foc si se serveste in cani cu felii de mere si rasuciri de portocala. Adaugă un strop de rom pentru o versiune numai pentru adulți! Hum, miam, miam.


cidru de mere fiert

(Luat din aceasta reteta pe Allrecipes.)

Distribuția personajelor: mere (sau suc de mere nefiltrat), portocale, lămâie, batoane de scorțișoară, cuișoare măcinate sau întregi, boabe de ienibahar și sirop de arțar.


cidru de mere fiert-2

Tăiați coaja de portocală și lămâie, evitând cât mai mult resturile albe. Aruncați coaja într-o cratiță medie.

prăjituri de înger


cidru de mere fiert-3

Arunca batoanele de scortisoara...


cidru de mere fiert-4

Boabele de ienibahar și cuișoarele (nu mai aveam cuișoare întregi, așa că a trebuit să folosesc măcinat; oricare dintre ele este bine)...


cidru de mere fiert-5

Apoi adăugați siropul de arțar.


cidru de mere fiert-6

Apoi, fie luați un ulcior de cidru de mere cumpărat din magazin, SAU storcatorul dvs. Jack LaLanne.

Îl prețuiesc pe al meu. Soacra mea mi l-a luat.

Trăiască Jack.


cidru de mere fiert-7

Scurgeți acele mere, apoi turnați sucul în cratiță!

broccoli supă de brânză de cartofi femeie pionier


cidru de mere fiert-8

Aduceți-l la fierbere ușor, apoi reduceți focul la mic și fierbeți cidrul timp de 20-30 de minute bune. Apoi stinge focul și, dacă te simți deosebit de festiv, amestecă romul!

Dar numai dacă vrei.


cidru de mere fiert-9

L-am pus pe al meu într-un ceainic... dar îl poți servi direct din cratiță. Și poți strecura condimentele și coaja dacă vrei... dar îmi place natura rustică de a lăsa totul acolo.

reteta gogosi


cidru de mere fiert-10

Serviți într-o ceașcă de ceai sau o cană cu un baton de scorțișoară.


cidru de mere fiert-11

Mmmmmm. Asta te va ține de cald, iubito.

Mai ales dacă adaugi romul.

Dar nu ai auzit asta de la mine.

Pe Această Temă

Cartofi copți felii
Cartofi copți felii
Cartofii copți în felii sunt o întorsătură simplă și inteligentă a temei copți de două ori!
Ouă Benedict
Ouă Benedict
Rețeta nemaipomenită de la Ree Drummond pentru a face ouă Benedict conține ouă perfect poșate și un sos olandez de casă cremos și de vis.
Gazpacho
Gazpacho
Rețeta ușoară de gazpacho a lui Ree Drummond este o supă rece răcoritoare de savurat în timpul verii. Pur și simplu amestecați ingredientele într-un robot de bucătărie!
Plăcintă cu lăcuste
Plăcintă cu lăcuste
Plăcinta cu lăcuste este un desert cremos, fără coacere, plin de aromă răcoritoare de mentă și ciocolată. Rețeta are creme de menthe, creme de cacao și o crustă Oreo.
Apa de fermă
Apa de fermă
Apa de fermă este cea mai ușoară rețetă de cocktail de vară din toate timpurile. Cu suc proaspăt de lămâie, tequila și apă minerală cu spumă, este băutura preferată a lui Ree Drummond!
Condimente pentru plăcintă de dovleac
Condimente pentru plăcintă de dovleac
Cu doar cinci ingrediente, această rețetă de condimente de plăcintă de dovleac de casă este perfectă pentru coacerea de toamnă și de sărbători! Este mai ieftin decât amestecurile cumpărate din magazin.
Plăcintă cu chili prăjit
Plăcintă cu chili prăjit
Plăcinta cu ardei iute Frito este o rețetă ușoară de avut în arsenalul de toamnă pentru sezonul de fotbal, petrecerile de Halloween și mesele din noaptea de săptămână. Sunt doar Fritos, chili și brânză!
Mix de ciocolată caldă de casă
Mix de ciocolată caldă de casă
Fă-ți propriul amestec de cacao fierbinte sau amestec de ciocolată fierbinte pe care să îl păstrezi în cămară cu această rețetă ușoară. Tot ce trebuie să faci este să adaugi apă fierbinte când vrei o ceașcă!
Sos de ascuțit
Sos de ascuțit
Sosul de gătit este esențial pentru sărbătoarea de Ziua Recunoștinței! Cu doar câteva ingrediente și jumătate de oră, rețeta lui Ree Drummond este ușoară și atât de irezistibilă.
Curcan prăjit de Ziua Recunoștinței
Curcan prăjit de Ziua Recunoștinței
Această rețetă de curcan prăjită este esențială pentru fiecare sărbătoare de Ziua Recunoștinței. Și nu vă faceți griji, este ușor de făcut și datorită sfaturilor de experți ale lui Ree Drummond.
Friptură perfectă la oală
Friptură perfectă la oală
Această rețetă de friptură la oală începe cu o friptură de chuck care se rumenește și apoi se fierbe până când este fragedă și suculentă. Familia ta va adora această cină copioasă!
Plăcintă pecan
Plăcintă pecan
Reteta preferata de placinta cu nuci pecan a lui Ree Drummond este un desert de baza de sarbatori. Folosește nuci pecan tocate mai degrabă decât jumătăți de nuci pecan pentru un topping crocant și uniform!
Saramura mea preferată de curcan
Saramura mea preferată de curcan
Utilizați rețeta de saramură de curcan a lui Ree Drummond pentru cea mai suculentă și mai aromată pasăre de Ziua Recunoștinței! Are suc de mere, rozmarin, usturoi și coajă de portocală.
Enchilada albă de pui
Enchilada albă de pui
Rețeta de enchiladas cu pui alb a lui Ree Drummond face o cină delicioasă în familie. Făcute cu tortilla de porumb și un sos de smântână decadent, sunt consistente și sățioase.
Curry de creveți de nucă de cocos
Curry de creveți de nucă de cocos
Creveții cu curry cu nucă de cocos rapid și aromați de la Ree Drummond sunt o rețetă pe care o poți avea pe masă în 20 de minute. Busuiocul și sucul de lime luminează aroma!
Hoppin' John
Hoppin' John
Hoppin' John este o rețetă tradițională de Anul Nou făcută din mazăre înăbușită și orez. Versiunea simplă a lui Ree Drummond nu ar putea fi mai simplă!
Cartofi scoici și șuncă
Cartofi scoici și șuncă
Folosiți restul de șuncă de Paște în această caserolă de cartofi scoici cu brânză. Această rețetă face o garnitură copioasă, dar este grozavă și ca principal cu o salată!
Friptură de pui prăjită
Friptură de pui prăjită
Satisfaceți-vă toate poftele de mâncare confortabilă cu această rețetă de friptură de pui prăjită. Serviți pe o grămadă de piure de cartofi cu un plin de sos peste tot!
Brânză crocantă la grătar
Brânză crocantă la grătar
Această rețetă crocantă de brânză la grătar este o variantă gustoasă a unui sandviș clasic. Există brânză între feliile de pâine, dar și pe exterior pentru o crustă crocantă.
Dip cu ceapă franceză
Dip cu ceapă franceză
Această baie de ceapă franțuzească este gustarea perfectă de luat la o petrecere de Super Bowl sau la orice petrecere! Ocupă-l cu chipsuri de cartofi pentru o rețetă de aperitiv ușoară, pregătită înainte.
Coji umplute cu pui Alfredo
Coji umplute cu pui Alfredo
Cojile umplute de pui sunt un fel de mâncare delicioasă de paste la cuptor, iar dacă aveți toate ingredientele la pregătire, este foarte simplu de adunat.
Caserolă cu fasole verde
Caserolă cu fasole verde
Această rețetă de caserolă cu fasole verde este o abatere delicioasă de la versiunile de supă conservată servite de Ziua Recunoștinței. În plus, această garnitură are slănină și brânză!
Spaghete si chiftelute
Spaghete si chiftelute
Spaghete și chiftele sunt un fel de mâncare clasic de mâncare confortabilă pe care Ree îi place să îl facă pentru familia ei. Această rețetă ușoară folosește carne de porc și vită măcinată, plus o mulțime de parm.
Pui la cuptor la gratar
Pui la cuptor la gratar
Când este prea fierbinte pentru a aprinde grătarul, pregătiți pui ușor și delicios la grătar pentru o cină de vară. Vedeta acestei rețete este sosul bbq cu piersici și lipicios!