Principal Mâncare Și Gătit Cidru de mere fiert

Publicat În Mâncare Și Gătit

5 min read · 8 days ago

Share 

Cidru de mere fiert

Mmmm. Cidru fierbinte de mere. E așa, așa, așa, atât de bine. Întotdeauna îmi place când fac cumpărături de Crăciun undeva și unul dintre magazine are carafe de cidru încălzite disponibile. Mirosul este aproape mai bun decât gustul. Am făcut această rețetă de cidru de mere de ani de zile și întotdeauna mi-a plăcut adăugarea de sirop de arțar. Dar, mai degrabă decât să folosesc suc cumpărat din magazin, îmi place să storc eu însumi diferite tipuri de mere - oferă cidrului o calitate pulpoasă plăcută. (Puteți folosi și jumătate din magazin, apoi completați restul cu suc de mere proaspăt stors. Sau puteți folosi cidru de mere cumpărat din magazin. Orice merge bine.) Hum. Adăugați un strop de rom pentru a-l transforma într-un cocktail de lot pentru o mulțime, dacă vă plac așa ceva.

Ce gust are cidrul fiert?

Este bogat condimentat, ca toate rețetele de cidru de mere! Cu toate mirodeniile și fructele diferite, are cu adevărat gust de cădere în ceașcă. Te va încălzi într-o noapte rece.

Care este diferența dintre cidrul de mere și cidrul de mere fiert?

Iată diferența dintre cidrul de mere și sucul de mere: cidrul de mere este doar suc de mere nefiltrat care poate fi servit cald sau rece. Cidrul de mere fiert este un suc de mere nefiltrat care a fost încălzit și aromat cu condimente, cum ar fi scorțișoară, cuișoare și ienibahar; și fructe precum portocale, lămâi și mere. Voi adăuga și puțin rom negru dacă suntem doar noi, adulții, care savurăm o rundă de cocktailuri cu cidru de mere! Totuși, e bun cu sau fără rom.

Poți reîncălzi cidru fiert?

rețete de umplutură și sos de curcan

Da, poti! Fructele nu se păstrează la fel de bine, așa că mai întâi strecurați cidrul, apoi păstrați lichidul într-un recipient ermetic la frigider. Reîncălziți-l într-o oală pe aragaz. Va rezista aproximativ trei zile la frigider.

Citiți mai mult Publicitate - Continuați să citiți mai jos
Randamente:
12porție(e)
Timp de pregatire:
10min
Timpul total:
40min

Ingrediente

cidru de mere fiertSalvați rețeta
  • 4

    batoane întregi de scorțișoară

  • 1/8 lingurita

    cuișoare

  • 8

    boabe întregi de ienibahar

  • coaja de portocala de la 1 portocala

  • coaja de lamaie de la 1 lamaie

  • 1/2 c.

    Sirop din esență de arțar

  • 6 c.

    nefiltrat (proaspăt stors este grozav) suc de mere

  • felii de mere si rasucituri de portocale, pentru a servi

  • 1/2 c.

    rom negru, optional

Directii

    1. Etapa1Într-o cratiță medie, puneți batoanele de scorțișoară, cuișoarele măcinate, boabele de ienibahar, coaja de portocală și coaja de lămâie. Se toarnă siropul de arțar și sucul de mere, apoi se aduce aproape la fierbere. Reduceți focul la mic și fierbeți timp de 30 de minute. Se ia de pe foc si se serveste in cani cu felii de mere si rasuciri de portocala. Adaugă un strop de rom pentru o versiune numai pentru adulți! Hum, miam, miam.


cidru de mere fiert

(Luat din aceasta reteta pe Allrecipes.)

Distribuția personajelor: mere (sau suc de mere nefiltrat), portocale, lămâie, batoane de scorțișoară, cuișoare măcinate sau întregi, boabe de ienibahar și sirop de arțar.


cidru de mere fiert-2

Tăiați coaja de portocală și lămâie, evitând cât mai mult resturile albe. Aruncați coaja într-o cratiță medie.

prăjituri de înger


cidru de mere fiert-3

Arunca batoanele de scortisoara...


cidru de mere fiert-4

Boabele de ienibahar și cuișoarele (nu mai aveam cuișoare întregi, așa că a trebuit să folosesc măcinat; oricare dintre ele este bine)...


cidru de mere fiert-5

Apoi adăugați siropul de arțar.


cidru de mere fiert-6

Apoi, fie luați un ulcior de cidru de mere cumpărat din magazin, SAU storcatorul dvs. Jack LaLanne.

Îl prețuiesc pe al meu. Soacra mea mi l-a luat.

Trăiască Jack.


cidru de mere fiert-7

Scurgeți acele mere, apoi turnați sucul în cratiță!

broccoli supă de brânză de cartofi femeie pionier


cidru de mere fiert-8

Aduceți-l la fierbere ușor, apoi reduceți focul la mic și fierbeți cidrul timp de 20-30 de minute bune. Apoi stinge focul și, dacă te simți deosebit de festiv, amestecă romul!

Dar numai dacă vrei.


cidru de mere fiert-9

L-am pus pe al meu într-un ceainic... dar îl poți servi direct din cratiță. Și poți strecura condimentele și coaja dacă vrei... dar îmi place natura rustică de a lăsa totul acolo.

reteta gogosi


cidru de mere fiert-10

Serviți într-o ceașcă de ceai sau o cană cu un baton de scorțișoară.


cidru de mere fiert-11

Mmmmmm. Asta te va ține de cald, iubito.

Mai ales dacă adaugi romul.

Dar nu ai auzit asta de la mine.

Pe Această Temă

Tex-Mex Layer Dip
Tex-Mex Layer Dip
Tex-Mex Layer Dip este același strat de dip pe care am crescut mâncând în anii optzeci, cu câteva modificări.
Crusta de plăcintă perfectă
Crusta de plăcintă perfectă
Faceți cunoștință cu noua rețetă preferată de crustă de plăcintă. Făcută cu Crisco, această crustă transformă plăcintele de Ziua Recunoștinței într-o delicie fulgioasă. În plus, poate fi făcut înainte și congelat.
Coaste scurte înăbușite
Coaste scurte înăbușite
Când aveți nevoie de o rețetă de cină impresionantă, aceste coaste scurte de vită înăbușite sunt răspunsul. Sunt surprinzător de ușor de făcut și devin atât de fragede.
Saramura mea preferată de curcan
Saramura mea preferată de curcan
Utilizați rețeta de saramură de curcan a lui Ree Drummond pentru cea mai suculentă și mai aromată pasăre de Ziua Recunoștinței! Are suc de mere, rozmarin, usturoi și coajă de portocală.
Pâine de maimuță
Pâine de maimuță
Pâinea de maimuță este micul dejun preferat al tuturor, iar această rețetă nu ar putea fi mai ușoară! Are biscuiți conservați, scorțișoară și o glazură dulce și untosă.
Corned Beef și Varză
Corned Beef și Varză
Carnea de vită și varza lui Ree Drummond este cea mai bună modalitate de a sărbători Ziua Sf. Patrick! Reteta de piept se coace incet in cuptor pana devine fraged.
Piure cremos de cartofi
Piure cremos de cartofi
Secretul celui mai cremos piure de cartofi implică mult unt, cremă de brânză și jumătate și jumătate. Puteți face chiar și această rețetă de garnitură din timp!
Salata de macaroane
Salata de macaroane
Această rețetă de salată de macaroane este preferata din toate timpurile lui Ree Drummond! Este cremos, dar ușor și plin de aromă și textură. Fă-l pentru petrecerile de primăvară și vară!
Pico de Gallo
Pico de Gallo
Această rețetă de pico de gallo făcută în casă este o baie proaspătă și consistentă. Este atât de bun cu lingura peste guacamole proaspăt sau servit cu orice fel de mâncare Tex-Mex, cum ar fi tacos sau nachos.
Placinta de pui la oala
Placinta de pui la oala
Această rețetă de plăcintă cu pui este o cină clasică de familie. Plină de pui fraged de pui și legume, umplutura este asortată doar de o crustă fulgioasă, untoasă.
Paste Cajun cu pui
Paste Cajun cu pui
Pastele cu pui cajun de la Ree Drummond sunt o rețetă ușoară de cină în timpul săptămânii. Picant și plin de aromă, are pui, ardei gras, roșii și un sos cremos.
Patlagina 101: Iată tot ce trebuie să știți
Patlagina 101: Iată tot ce trebuie să știți
Este posibil să fi mai văzut pătlagini înainte în secțiunea cu fructe tropicale a magazinului tău alimentar. Iată cum să mănânci pătlagină, cum să le cureți și mai multe despre fructe.
Salata de cap
Salata de cap
Aduceți această salată clasică de mazăre la poftă! Este făcut cu mazăre verde congelată, brânză și slănină tocată. Se presara patrunjel deasupra si este gata de servit.
Fudge ușor de mentă
Fudge ușor de mentă
Fudge ușor de mentă este făcut cu fulgi de ciocolată, lapte condensat îndulcit și mentă. Această rețetă simplă de desert este perfectă pentru cadouri de Crăciun!
Paste cu spanac cu anghinare
Paste cu spanac cu anghinare
Sală de anghinare cu spanac sub formă de paste? Da, te rog! Această rețetă ușoară de cină este făcută cu penne, multă brânză, spanac și anghinare. Este acoperit cu panko!
Mix de ciocolată caldă de casă
Mix de ciocolată caldă de casă
Fă-ți propriul amestec de cacao fierbinte sau amestec de ciocolată fierbinte pe care să îl păstrezi în cămară cu această rețetă ușoară. Tot ce trebuie să faci este să adaugi apă fierbinte când vrei o ceașcă!
Carne de porc mărunțită picant Dr Pepper
Carne de porc mărunțită picant Dr Pepper
Această rețetă de Sandvișuri cu carne de porc picante Dr Pepper este o întorsătură distractivă a mâncării tale favorite de vară. Vă vom arăta cum să o faceți acasă.
Tort cu rom de Crăciun
Tort cu rom de Crăciun
Această rețetă de prăjitură cu rom de Crăciun este făcută cu amestec de prăjitură la cutie și budincă instantă de vanilie, așa că este super ușor! Acest tort Bundt este preferatul familiei Drummond.
Supa de hamburger
Supa de hamburger
Această rețetă copioasă de supă de hamburger este un aliment pur confort. Este umplut cu carne de vită tocată și multe legume. Serviți-l cu pâine crustă sau cu o brânză la grătar!
Plăcintă cu lăcuste
Plăcintă cu lăcuste
Plăcinta cu lăcuste este un desert cremos, fără coacere, plin de aromă răcoritoare de mentă și ciocolată. Rețeta are creme de menthe, creme de cacao și o crustă Oreo.
Plăcintă pecan
Plăcintă pecan
Reteta preferata de placinta cu nuci pecan a lui Ree Drummond este un desert de baza de sarbatori. Folosește nuci pecan tocate mai degrabă decât jumătăți de nuci pecan pentru un topping crocant și uniform!
Cartofi scoici și șuncă
Cartofi scoici și șuncă
Folosiți restul de șuncă de Paște în această caserolă de cartofi scoici cu brânză. Această rețetă face o garnitură copioasă, dar este grozavă și ca principal cu o salată!
Cum să faci biscuiți
Cum să faci biscuiți
Pentru a face biscuiți subțiri, crocanți și delicati acasă, tot ce aveți nevoie sunt câteva ingrediente simple și puțin timp. Un mare plus pentru orice petrecere.
Galuste cu mere
Galuste cu mere
Aceste găluște cu mere sunt făcute cu mere Granny Smith, aluat de rulada în semilună, mult unt și o cutie de Mountain Dew. Trebuie să încerci această rețetă de desert!